Středně rostoucí stálezelený keř pyramidálního tvaru, listy sytě zelené, lesklé, květy nenápadné. Plně mrazuvzdorný, hojně používaný do živých plotů.
Původ: Zimostráz je původně rozšířen v jižní Evropě, severní Africe a vyskytuje se i Malé Asii.

Vzhled: Hustě větvený, stálezelený keř s pyramidálním habitusem. Listy protáhlejší vejčité, po vyrašení světle zelené, později tmavě zelené, lesklé.. Květy nenápadné, světle zelené až žlutozelené, rozkvétají během května. Keř má roční přírůstek 8 až 15 cm, výška kolem 20. roku po výsadbě 1,5 až 1,8 m, v 50. letech dosahuje výšky 3 až 4 m.

Nároky: Na půdu nenáročný, postačuje běžná půda, zásaditá až mírně kyselá, vyžaduje však dostatek půdní vláhy, toleruje letní období sucha. Roste dobře na plném slunci až polostínu. Snáší i plný stín, větvení a olistění je však méně husté.

Použití: Výborný podrost vyšších dřevin, zahuštěné i rozvolněné skupiny, typický keř v předzahrádkách starých chalup a selských stavení. Hojně používaný pro stříhané živé ploty, výsadba do sponu 15 až 25 cm v řadě, u plotů širokých nad 40 cm vysazujeme ve dvou řadách do trojsponu. Přísně tvarované keře ve tvaru koule, kužele či spirály najdou uplatnění ve formálním stylu zahrady jak ve volné půdě tak v řadě různých typů nádob.