Letní plody v malém vydání

Zrající rajčata, okurky a papriky lákají k ochutnání. Také nenáročné miniaturní lilky a cukety plodí bez oddechového času. Když vyberete správnou odrůdu, můžete se těšit na bohatou sklizeň.

Pěstování plodové zeleniny je snadné. A protože jsou k mání stále zajímavější a chutnější odrůdy, není divu, když člověk propadne sběratelské vášni.

Cukety byly odjakživa zelené a podlouhlé, ale na odrůdě ’ Goldline’ září zlatožluté plody i velké květy. Kulatoplodá odrůda ’Tondo Chiaro di Niza’ vás zase zásobí chutnými semeny.

Také lilky udělaly kariéru jako okrasná zelenina. Minililky sdružené do tříbarevné směsi odrůd (’ Beatrice’ , ’ Clara’ a ’ Serena’) vás překvapí bílými a světle i tmavě fialovými plody. A vejdou se i do nádoby na slunném balkoně. Patří mezi rané odrůdy: právě ty se u nás vyplatí pěstovat, protože ty tradiční středomořské v našich podmínkách pravděpodobně nestačí dozrát.

Chcete-li pěstovat nakládačky ve skleníku, zvolte některou z partenokarpických odrůd, které se obejdou bez opylení: například ’Harriet F1’ . Do horších klimatických podmínek se naopak hodí odrůdy, jejichž povrch je pokryt hrubými „ostny“ – to je znak vyšší odolnosti. Patří k nim třeba ’Admira F1’ a ’ Regina F1’ . Zvlášť dobře snášejí chlad odrůdy naroubované na tykvích.

Náš tip: Chcete-li nechat několik nakládaček přerůst a používat je do salátů, vyhraďte si na tento způsob pěstování jednu rostlinu. Přerůstání brzdí násadu plodů, takže by omezovalo sklizeň malých okurek.

Feferonky a papriky s kulatými anebo protáhlými špičatými lusky jsou nesmírně zdobné. Protože plody jednotlivých rostlin jsou někdy více a jindy méně pálivé, ochutnávejte je s rozvahou. Sladké papriky, jako je ’Hamík’, zaručují bezpečný požitek a chutnají i dětem. V péči o nejrůznější druhy paprik však není rozdíl. Všechny vyžadují kyprou, na humus a živiny bohatou půdu jak v záhonu, tak v květináči, před větrem chráněné slunné stanoviště a pravidelnou zálivku. Do volné půdy se mohou přesazovat od poloviny května, kdy už nehrozí nebezpečí pozdních mrazíků. Přihnojení hnojivem na rajčata či zeleninu v hlavním vegetačním období zaručí průběžnou sklizeň. Hnojivo ale dávkujte s opatrností, protože často dobře míněné lehké přehnojení vede spíš než k zakládání poupat a vývinu nových plodů k tvorbě listů.

Někteří pěstitelé mají ve zvyku si z nejlepších plodů schovávat semena na příští rok. Způsob, který používaly naše babičky, však funguje jen u nehybridních rostlin. U hybridních odrůd – poznáte je podle toho, že mají v názvu F1 – nemá cenu se o „domácí semenářství“ pokoušet. Rostliny, které byste napřesrok vypěstovali, by se totiž od těch letošních natolik lišily, že by vás úroda pravděpodobně nepotěšila...