Rostliny: Solanum lycopersicum 'Green Zebra' - rajče tyčkové

Poslal(a) 24.02. 2019 11:47:37 (2667 čtenářů)

Solanum lycopersicum 'Green Zebra' - rajče tyčkové (SEMO)

Mnoho zelenin je v naší představivosti pevně svázaných s jednou barvou. Květák je bílý, mrkev oranžová a rajče červené. Nebylo to tak ale vždy. První mrkve byly fialové, červené a bílé, původní rajčata dovezená z Nového světa do Evropy taky nemusela být červená. Odkazuje na to jejich pojmenování v některých jazycích – italsky se označují pomme d´orozlatá jablíčka, rusky pomidori. První rajčata na starém kontinentu mohla být i žlutá.

Dnes je dominantní barvou pěstovaných rajčat červená. Žluté či oranžové odrůdy jsou zahrádkářům také k dispozici, v oblibě ale za rajčaty červenými zaostávají. Dnes vám chceme představit rajče zelené. Možná si řeknete – zelená jsou všechna rajčata, zelená je u rajčat znakem nezralosti.

Rajče GREEN ZEBRA je ale zelené i v době zralosti. Nezvyklá barva mu ale nic neubírá na lahodné chuti.

GREEN ZEBRA je novinkou pro české zahrádkáře, poprvé ale byla uvedena na trh již v roce 1983 šlechtitelem Tomem Wagnerem v USA. Za 30 let se stala klasikou mezi milovníky rajčat. Tato odrůda není pouze chutná, je netradiční a svou barvou oživí všechny letní saláty. GREEN ZEBRA má kulaté plody našeho tradičního rozměru kolem 6 cm o hmotnosti cca 100 gramů. Plod je na povrchu zelený, s tmavšími a světlejšími podélnými pruhy. Dužnina je i v době zralosti jasně zelená, nežloutne ani nečervená. Chuť je lahodná, mírně pikantní a výrazně nakyslá, někdo v ní cítí citronové tóny.

GREEN ZEBRA je tyčkové indeterminantní rajče, které se nároky a způsobem pěstování neliší od klasických tyčkových rajčat. Odrůda je středně raná s dobrou úrodou. Před každým, kdo tuto odrůdu pěstuje poprvé, vyvstane otázka – jak poznám, že je toto rajče zralé? V době zralosti začnou světle zelené pruhy na plodu žloutnout, plod je na omak měkčí a začne jemně vonět. Jestli máte rádi výraznou chuť, sklízejte plody dříve, když chcete více cukrů, nechte déle dozrát. Nenechávejte ale plody na keřích příliš dlouho. Osobní zkušenost se sklizní je u tohoto rajčete nenahraditelná.
Zdroj textu Zahrádkářův rok, foto archiv Semo a.s
SEMO a.s., Smržice 414, 798 17 Smržice
www.semo.cz

Články: solanum lycopersicum

19.09. 2011
26.25 kB čtenářů
Lycopersicon esculentum - rajče jedlé
24.02. 2019
4.84 kB čtenářů
Solanum lycopersicum 'Yellow Gazi Ribbed F1' - žluté biftekové rajče
06.09. 2012
22.56 kB čtenářů
Lilkovité rostliny - jedovaté, ale krásné
03.02. 2017
12.75 kB čtenářů
Přidání vápence do půdy (2)
08.04. 2017
13.75 kB čtenářů
Zelenina a snášenlivost stínu
Diskusní fórum / Užitkové rostliny
24.10. 2018
1.16 kB čtenářů
Sklizeň topinamburů
23.10. 2018
902 čtenářů
Podzimní kedlubny
23.10. 2018
922 čtenářů
Ochrana salátu
23.10. 2018
874 čtenářů
Pozdní tykve
23.10. 2018
1.36 kB čtenářů
Jahodník zalévání
27.09. 2018
1.44 kB čtenářů
Nezralá rajčata
27.09. 2018
1.21 kB čtenářů
Kukuřice - pěstování
27.09. 2018
1.22 kB čtenářů
Ozimé odrůdy cibule
27.09. 2018
995 čtenářů
Tykve - pěstování
12.09. 2018
1.37 kB čtenářů
Podzimní výsevy
12.09. 2018
2.25 kB čtenářů
Cibule sazečka - výsadba
03.09. 2018
55.38 kB čtenářů
Rajčata - pěstování