Rostliny: Thymus - mateřídoušky a tymián

Existuje velké množství vzpřímeně rostoucích i plazivých stálezelených druhů a odrůd mateřídoušek. Některé mají panašované listy, v létě pak růžové, nachové nebo bílé květy. Všechny jsou ozdobné aromatické rostliny. Šedozelená zahradní mateřídouška obecná – tymián (Thymus vulgaris) – je pro kuchyňské účely nejvhodnější. Čerstvý tymián používáme do nádivek, větvičky ke zdobení pokrmů. K sušení se sklízí ještě před rozkvětem. Mrazuvzdorné (většina mateřídoušek), ne plně mrazuvzdorný (tymián).

Pěstování: Rostliny sázíme na vzdálenost 25 cm. Po odkvětu sestřihneme. V chladných oblastech pěstujeme v květináčích a přezimujeme pod střechou.

Výška: 30 cm Šířka: 30 cm

Nároky: Slunce. Propustná zem.

V nádobách: Bohatý zahradní substrát.

Využití: Do nádob, lemy, záhony, bylinkové zahrádky.