Rostliny: Vaccinium corymbosum - kanadská borůvka

Obliba zahradních, tzv. kanadských borůvek (Vaccinium corymbosum) je čím dál větší. K dispozici jsou odrůdy vhodné do záhonů i do květináčů. Šlechtěné borůvky nejsou sice tak aromatické jako lesní, zato se však snadněji sklízejí.

Doba sklizně začíná v červenci a úroda z jednoho keře dosahuje až 8 kg. Po 10 až 15 letech úroda postupně klesá. Při mlsání zahradních borůvek se jazyk nebarví na modro. Plody totiž obsahují modré barvivo jen ve slupce a dužnina je světle zelená.

Pro výsadbu ze záhonu vyberte zeminu na dva rýče hluboko, tedy asi do 60 cm. Zeminu smíchejte s kůrovým kompostem a pilinami v poměru na jeden díl zeminy po jednom dílu kompostu a pilin. Do květináčů je nejvhodnější substrát pro rododendrony. Důležitá je 8–10 cm silná vrstva mulče z kůry nebo z hoblin ze dřeva jehličin a buku. Zeminu v nádobách nebo v záhonu nikdy nenechte přeschnout. Každý rok před začátkem vegetace přihnojujte borůvky kompostem z listí a hnojivem pro vřesovcovité rostliny. Borůvky potřebují kyselý substrát. Zalévejte měkkou vodou – nejlépe dešťovou. Při dobré péči a vhodných podmínkách dorůstají zahradní borůvky do výšky 2 m.