Keře a stromy v zahradě pro užitek

Kromě okrasných stromů a keřů je vhodné použít do zahrady i druhy, které kromě stínu a vybarvování listů či květy obohatí zahradu o jedlé a chutné plody. Představte si, že po práci si prostě sednete na lavičku či houpačku v zahradě a pochutnáte si na výborných moruších, muchovníku či goji.

Moruše se v poslední době staly opět vyhledávanými stromy pro pěstování, okrasu i užitek. Jsou bílé a černé (Morus alba, Morus nigra). Dokonce si můžete koupit vysoké naroubované převislé formy, které zaberou v zahradě méně místa a také ji kompozičně doplní. Pozor však na plody, které rychle obarví nejen Váš oděv, ale i chodníky, dlažbu a také si na nich pochutnávají ptáci. Využijete je na přímý konzum nebo všestranné zpracování.

Muchovník je keř, který se kromě klasického keře dá pěstovat i v živém plotě. Má sladké jedlé drobné plody určené pro přímý konzum i na zpracování. Vyžaduje slunce až polostín a nevyžaduje kyselou půdu.

Co tak zkusit pěstovat goji - kustovnici čínskou? Je to keř, jehož plody a jejich účinky znali již staří Číňané. Goji dorůstá do výšky 2 metry a plody jsou červené a podobné šípkmů. Chutnají jako brusinky nebo rozinky. Postačí malá hrst plodů denně a Váš organismus a tělo omládne. Je to doslova vitamínová bomba. Obsahují aminokyseliny, vlákninu a stopové prvky jako selen, železo, vápník a jiné. Až 21 stopových prvků pro Vaše tělo a množství vitamínů, antioxidanty, které napomáhají, aby naše pokožka byla svěží a měla mladistvý vzhled. Mimo jiné stimuluje tvorbu červených a bílých krvinek, zlepšuje metabolismus, podporuje trávení, ideální doplněk při hubnutí a oslabení imunity. Vyžaduje písčité, lehčí půdy s pH okolo 8. Do jámy při výsadbě přidejte vyzrálý chlévský hnůj nebo čerstvý kompost.

Přesvědčili jsme Vás? Tak si je pořiďte a budete překvapeni nejen rychlostí růstu, ale i množstvím plodů, které budou chutnat Vám i celé rodině.