Zimní zásoba hlávkového zelí a kapusty

07.11. 2018 13:41:25 (Naše krásná zahrada)
Téma: Rostliny / užitkové rostliny

Hlávkové zelí a hlávkovou kapustu sklízejte dříve, než přijdou první noční mrazíky. K delšímu uskladnění se hodí pouze pozdní skladovatelné odrůdy (například bílé zelí ‘Trvalo’).

Zimní zásoba hlávkového zelí a kapusty (PIXABAY)

Hlávky svažte k sobě za košťály a vzhůru nohama je zavěste v chladném, temném a vlhkém prostoru. Sklizené hlávky můžete také vyskládat do dřevěných nebo plastových beden a zakrýt jutovým pytlem. Poškozené listy nebo ty, které jsou pokryty skvrnami, před uskladněním odstraňte. Ostatní vnější listy ochrání vnitřek hlávky před vysycháním a její listy zůstanou příjemně křupavé.
Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Pixabay
https://www.profizahrada.cz/a/cz/11347-zimní-zásoba-hlávkového-zelí-a-kapusty/