Rostliny: Aegopodium podagraria - bršlice kozí noha

Plevel měsíce května: bršlice kozí noha

Nezvyklý název kozí noha je odvozen od tvaru listů; jeho latinská podoba Aegopodium pochází z řečtiny: aix, aigos = koza, podion = nožka.

V zahradách patří bršlice k úporným plevelům. Objevuje se zejména na půdách s vyšší zásobou živin a dostatkem vláhy. Šíří se nejen semeny, ale i podzemními výběžky. Zarytí porostu bršlice se nedoporučuje, protože všechny kousky oddenků, které v půdě zůstanou, mohou opět vyrašit. Z těchto důvodů se také bršlice nedává na kompost. Dlouhodobě pomáhá pouze pečlivé vybírání všech kousků oddenků během kypření půdy rycími vidlemi. Pravidelným odstraňováním rašících mladých rostlin lze bršlici „vyhladovět“. Ještě účinnější je pokrýt záhon černou fólií. Nedostatek světla rostliny zahubí; trvá to však přibližně rok, navíc nemůžete záhon nijak využívat. K ochraně proti bršlici lze použít také totální herbicidy (např. Roundup).

NÁŠ TIP: Udělejte z nouze ctnost a použijte mladé listy bršlice k přípravě salátu.