Letní řez jádrovin a peckovin

Ovocné dřeviny se řežou jednou nebo dvakrát v roce. Načasování zimního řezu záleží na druhu ovoce. Výchovný řez v prvním až osmém roce po výsadbě se na jabloních a hrušních provádí během zimy až do předjaří. Pro řez slivoní je vhodný termín krátce před rašením. Výhony meruněk a broskvoní se zkracují v době kvetení nebo krátce před rozkvětem. Třešně mohou mít sklon k ronění gumovitých kapek z větví a kmenů. Doporučuje se řez při sklizni nebo krátce po ní.

Jak podporovat tvorbu plodů

Také u jádrovin se osvědčilo provádět udržovací řez během léta. Řezné rány se za suchého a teplého počasí hojí rychleji než po zimním řezu. Tím se snižuje nebezpečí napadení houbovými chorobami. Při letním prosvětlování můžete posoudit, zda všechny plody uvnitř koruny jsou dostatečně osluněny („kam nechodí slunce, tam chodí lékař“). Tak lépe poznáte, je-li třeba odstranit ještě některé větve. Zimní řez podporuje růst, naopak letní mírní, uklidňuje růst a podporuje nasazování květů pro úrodu příštího roku. Některé starší odrůdy jablek, například ’Grávštýnské’, mají sklon ke střídavé plodnosti – alternanci. Také při tvarování mladých, dosud neplodících stromků se mohou zaštipovat vrcholové přírůstky kosterních větví.