Salát - letní pěstování

Odrůdy salátů vhodné pro letní pěstování

Parné léto představuje pro milovníky salátu problém, protože při teplotě nad 18 °C semena salátu špatně klíčí. U speciálně vyšlechtěných odrůd ledových salátů, jako je ’Pražan’, ’Miniko’, nebo ’Maximo’, a také u hlávkových salátů ’Jupiter’ či ’Saturn’ se však podobných potíží obávat nemusíte.

Dobře zakořeněné sazenice těchto salátů snášejí horko i sucho a nepotřebují přitom každodenní zalévání. Vysévejte je však výhradně až večer, pak záhon zalijte chladnou vodovodní vodou a až do vzejití výsev přikryjte netkanou textilií. Napadení mšicemi omezí pěstování rezistentních odrůd, například zahraniční ´Estelle´. Trvalé krytí porostu netkanou textilií proti škůdcům se v létě nedoporučuje. Pokusy totiž ukázaly, že přes polovinu hlávek má vlivem vyšší teploty tendenci k vybíhání do květu.