Rostliny: Daucus carota - mrkev typu Chantenay

Synonymem chutné a sladké mrkve je u nás karotka. Dlouhé, štíhlé a na špičce zakulacené kořeny typické pro typ Nantes považuje většina zahrádkářů za nejchutnější na přímý konzum. Oproti tomu kónické, ke špičce zúžené kořeny, jsou stále nejčastěji spojovány s pozdní skladovatelnou mrkví s nižším obsahem jednoduchých cukrů. Ale pozor, i mrkve kónického tvaru nás mohou překvapit, odrůdy typu Chantenay a Kuroda patří k nejchutnějším.

Mrkve typu Chantenay jsou v některých zemích dokonce oblíbenější než Nantes typy. Obecně se vyznačují krátkým, široce klínovitým kořenem, jsou vysoce šťavnaté s vysokým obsahem cukru. Jsou vhodné pro přímý konzum, k sušení i přípravě džusů a šťáv.

Naše odrůda CHAMARE tvoří krátké, široké a kónické kořeny, její výtečná chuť s vyšším obsahem cukrů ji předurčují k přímému konzumu. Kořen je rovnoměrně probarven a vyniká křehkostí. Odrůda netrpí zelenáním hlav. Její krátký kořen není citlivý k deformacím a větvení. Odrůda si vede výtečně i v těžších půdách nebo v půdách s úzkým profilem a kamenitou vrstvou nízko pod povrchem.

Kořeny odrůdy ROYAL CHANTENAY 2 jsou robustní, krátké a široké, široce trojúhelníkového tvaru s tupě špičatým zakončením. Zbarvení korové části je středně oranžové, dřeň je tmavší, středně červená. Hlava kořene na povrchu ani uvnitř nezelená.

Mrkve typu Chantenay jsou vhodné i pro pozdější výsev po jiných raných zeleninách, můžeme je bez obav vysévat až do konce června.