Kanadské borůvky - pěstování

Úspěšné pěstování kanadských borůvek

Borůvky vyžadují humózní kyselou půdu. Pokud tomuto základnímu požadavku vyhovíte, jsou to nenáročné rostliny. Začínají plodit brzy po výsadbě a pak můžete sklízet každoročně 3 až 6 kg.

Na rozdíl od lesních borůvek potřebují kulturní borůvky, známé jako kanadské, slunné stanoviště. To platí zvláště pro pozdní odrůdy, jako ’Elizabeth’, jež lze sklízet do podzimu. Není-li v pozdním létě dostatek slunečního svitu, pak nejpozdnější plody plně nevyzrají a zůstanou zelené. Velmi plodné odrůdy, jako ’Bluecrop’, sklánějí v průběhu léta výhony pod vahou ovoce a větve se pak vzájemně zastiňují. Řešením je jednoduchá provazová opora. Při sklizni se pak nemusíte namáhavě ohýbat.

Sladká sklizeň

Sklízet začněte přibližně týden poté, co se bobule tmavomodře vybarví. Tak budou mít dostatek času, aby plně rozvinuly své aroma. Nová odrůda ’Pink Lemonade’ má bobule zbarvené červeně jako maliny. Sklízejte je, až celé zčervenají, tedy i kolem stopky. Na sběr se vydejte ráno, dokud jsou plody chladné. Po sklizni lze bobule uchovat v chladničce až jeden týden. Kulturní borůvky můžete také zamrazit nebo zavařit.

Obrázky pod článkem: Většinu sklízeli kosi s drozdy, proto klec.