Rostliny: Helianthus tuberosus - slunečnice topinambur

Poslal(a) nasekrasnazahrada 26.04. 2012 11:09:36 (15423 čtenářů)

Topinambur: zelenina nejen pro diabetiky

K pěstování topinamburů nepotřebujete mnoho: stačí kus slunného pozemku s běžnou zahradní zeminou. Najdete- li jim místo na zahradě, pamatujte na to, že topinambury jsou náchylné k bujení a potřebují místo. Proto jim postavte do cesty pevnou zábranu.

Hlízy se vysazují na jaře ve vzdálenosti asi 50 cm. Sklízejí se v říjnu a listopadu. Topinambury jsou vynikající zeleninou i přílohou pro diabetiky. Obsahují totiž značné množství polysacharidu inulinu, který má nasládlou chuť, ale nezvyšuje hladinu cukru v krvi.

Ukázka textu z časopisu Naše krásná zahrada
Vydavatelství BURDA Praha spol. s.r.o.
Luxembourg Plaza, Přemyslovská 2845/43, 130 00 Praha 3
http://www.burda.cz/

foto Hana Vymazalová

Články: helianthus tuberosus
30.09. 2011 25.30 kB čtenářů	Helianthus tuberosus - slunečnice topinambur PRO VOBIS, s.r.o.
11.03. 2010 24.43 kB čtenářů	Helianthus tuberosus - slunečnice topinambur Euromedia Group k.s.
19.02. 2016 24.68 kB čtenářů	Helianthus tuberosus - slunečnice topinambur Ing. Ivan Dvořák
25.05. 2011 29.52 kB čtenářů	Helianthus tuberosus - topinambur, židovské brambory Zahradnictví J. a Z. Krulichovi
20.08. 2009 38.23 kB čtenářů	Helianthus - slunečnice Rebo Productions CZ
05.11. 2009 71.13 kB čtenářů	Biodiverzita, biodiverzanti, zahrádkáři a ti ostatní Ing.Ota Beran
11.09. 2012 31.99 kB čtenářů	Trvalkový záhon - konec léta BURDA Praha spol. s.r.o.