Rostliny: Apios americana - hlízola nachová

Synonyma: Apios americana var. turrigera, Apios tuberosa, Glycine apios
Čeleď: Fabaceae - bobovité
Popínavá trvalka pocházející ze Severní Ameriky, která je nejen dekorativní, ale také užitečná a to hned několikrát. V současné době je v zahraničí velmi populární rostlinou přírodních a užitkových zahrad.

Hlízola nachová je popínavá rostlina, dorůstající výšky 2 - 3 metry. Vyrůstá z podzemních hlíz, které lze konzumovat, chutí jsou podobné bramborám s příchutí oříšků. Jistě není bez zajímavosti, že konzumace těchto hlíz, stejně jako brambor, má svoji tradici již po staletí a to právě v Americe, ale i Asii a Evropě. Laboratorními pokusy bylo dokonce prokázáno, že Apios obsahuje mnoho látek prospěšných pro lidský organismus, dokáží snižovat cholesterol v krvi. O hlízole a jejím použití lze v české literatuře najít informace např. již v knize Užitkové a pamětihodné rostliny cizích zemí vydavé v roce 1908.

Hlízola v létě vykvétá růžovo-fialovými květy, které jsou vonné a po opylení se vytvářejí lusky obsahující jedlá semena. Prospěšná je i schopnost vázat vzdušný dusík a obohacovat jím půdu.

Hlízolu pěstujeme na slunném stanovišti, u opory, po které se může pnout (oplocení, pergola, konstrukce pro pnoucí rostliny). Prospívá ve výživné, propustné vlhčí zemině. Na podzim nadzemní část odumírá a rostlina přezimuje v podzemních hlízách. Tyto buďto můžeme vyrýt, částečně zkonzumovat a zbytek založit do zeminy a umístit do chladné místnosti. Hlízolu můžeme také ponechat na stanovišti (je mrazuvzdorná do -30°C, zóna 4), ale je prospěšná přikrývka, zejména z hlediska přílišné zimní půdní vlhkosti.

Z uvedeného vyplývá, že Apios neboli hlízola může být nejen zajímavou okrasnou rostlinou vhodnou k popnutí zákoutí, která si přejeme zakrýt, rychle rostoucí trvalkou vhodnou na pergoly, ale také užitečnou rostlinou, na níž si ještě můžeme pochutnat :) .