|
SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Šalotku můžete sklízet (ideálně za ascendentního Měsíce), když začnou konce listů ovadat, asi 4–5 měsíců po výsadbě. Menší odnože můžete sklízet už dříve a použít je do dušených jídel a salátů. Zralá šalotka by měla být pevná a tvrdá, bez …
Příspěvek poslal(a) knizniklub 07.12. 2016 09:02:04 (15379 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Domovinou jednoletého kopru vonného je jižní Evropa a západní Asie. V selské zahradě příznivě ovlivňuje růst okurek, salátu a zelí. Kvete od června do září v plochých okolících. Staří Řekové žvýkáním koprových semen utišovali škytavku. …
|
|
Kopr vonný (Anethum graveolens) je jednoletá rostlina se stonky porostlými jemnými, rozvětvenými lístky. K dostání jsou i kompaktnější odrůdy. Lístky kopru používejte do salátů a do rybích a bramborových jídel. Semena kopru jsou důležitou součástí koření při nakládání. …
Příspěvek poslal(a) rdigest 02.09. 2008 11:44:00 (83637 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Mangold a řepa cvikla Těmto plodinám se někdy říká „listová řepa“ – snadno se pěstují, mají menší sklon vybíhat do květu než špenát a jsou velmi výživné. Jsou dobrým zdrojem vitaminů A, C, K, železa a vápníku. Řepě cvikle se také říká „trvalý“ špenát, protože …
Příspěvek poslal(a) knizniklub 30.12. 2016 09:18:10 (15946 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
|
|
Čeleď: Betulacea Rod čítající asi 60 druhu opadavých stromů a keřů rostoucí na různorodých stanovištích, včetně lesů, slatinišť, hor a vřesovišť, po celé severní polokouli. Listy jsou střídavé zubaté, obvykle vejčité a středně až tmavě zelené. Na jaře se objevují …
Příspěvek poslal(a) knizniklub 03.12. 2008 15:00:10 (46180 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Tuřín neboli kolník je větší a kulatější než jeho blízká příbuzná vodnice a má sladší a krémovitější dužinu oranžovo-žluté barvy. Tuřín můžete jíst pečený, zapékaný, vařený nebo rozmačkaný na kaši, výborně chutná také v polévce. …
Příspěvek poslal(a) knizniklub 19.12. 2016 09:32:42 (12787 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Tuto nenáročnou orientální brukev můžete na jaře vysít na malý záhon pro užitečnou podzimní sklizeň a potom ji vysít znovu, na záhoně přezimuje a na jaře budete mít další úrodu. Pěstuje se pro křupavé květové stonky a tmavé pomačkané listy, které připomínají kapustu. …
Příspěvek poslal(a) knizniklub 19.01. 2017 08:49:45 (21513 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Vynikající léčivé vlastnosti měsíčku zahradního jsou ve střední a severní Evropě známy po staletí. Už ve 12. století jej dobře znala i středověká léčitelka abatyše Hildegarda z Bingenu. Byl pravidelně vyséván na záhonech léčivek v selských zahradách celé Evropy. Oranžové …
|
|
|
|
Lžičník lékařský (Cochlearia officinalis) je vysloveně nenáročná rostlina, která i v nevytápěném skleníku nebo pařeništi poskytuje po celou zimu čerstvé listy s kořenitou řeřichovou chutí. …
|
|
Přirozeným prostředím katránu je mořské pobřeží, ale snadno roste v jakékoliv zahradě. Tuto pohlednou rostlinu pěstujte podobně jako rebarboru, ale konzumovat můžete všechny její části – listy, stonky, poupata a dokonce i kořeny. Katrán obvykle jedli námořníci, aby je vysokým …
Příspěvek poslal(a) knizniklub 28.01. 2017 09:42:45 (14517 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Velká, přitažlivá bylinka se jako zelenina a mírné projímadlo pěstuje po tisíciletí. V současnosti je v oblibě jako ozdobná rostlina dodávající zahradě strukturu a výšku. V Austrálii je považována za plevel a zkoumá se možné využití jako zdroj zimního krmiva pro dobytek, rostlinného …
Příspěvek poslal(a) knizniklub 24.09. 2008 15:04:57 (25807 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Časný výsev karotky podporuje zdravou sklizeň Odrůdy karotky typu ’Nantes’ se mohou vysévat do pařeniště už od března. Na venkovních záhonech zakryjte výsev fólií nebo netkanou textilií – poslouží jako ochrana před chladem. …
|
|
|
|
FLORIAN - jahodník s krásnými růžovými květy a plnou jahodovou chutí Jahodník FLORIAN z kolekce PRO MLSNÉ JAZÝČKY je velkoplodý, stáleplodící odrůda s krásnými růžovými květy a plnou jahodovou chutí. Je ideální na slunné letní terásky v koších nebo kontejnerech. …
Příspěvek poslal(a) semo 01.02. 2018 09:31:13 (24301 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
Královská a posvátná bazalka pravá, bylina s mocným kouzlem, pochází z Indie, kde u soudu prozradí lháře a v kapse nošená přitáhne milence a peníze. Jednoletá bylinka je asi 45 cm vysoká. …
|
|
Vytrvalá zimovzdorná medonosná dobromysl neboli oregano byla ve starověku oblíbenou bylinkou do koupelí a k dezinfekci. Je asi 45 cm vysoká. V létě rozkvétá drobnými světle fialovými kvítky ve vidlanovitých latách. Oválné, na špičce fialové listy jsou lehce ochlupené, v teplých …
|
|
Jednoletá zelenina teplého období Jedlé plody Pěstování ze semene Teplý nebo studený skleník Plné slunce …
Příspěvek poslal(a) knizniklub 26.01. 2017 10:48:37 (15158 čtenářů) nalezeno v textu článku |
|
|
|
Šrucha: vitaminová bomba Šrucha zelná neboli zimní portulák (Portulaca oleracea) s typickými talířovitými listy je bohatá na vitamin C, vápník a železo. Obohacuje svou jemně kořenitou chutí jídelníček na podzim a v zimě. …
|
|
Listy saturejky (Satureja hortensis) mají peprnou chuť připomínající tymián. Saturejka je výtečná přísada do vaječných jídel nebo polévek a je také výborná pro ochucení zeleninových jídel, třeba s cuketami. …
Příspěvek poslal(a) rdigest 05.09. 2008 22:08:49 (35188 čtenářů) nalezeno v textu článku |