Semena vysévejte 1 | Profizahrada.cz

Allium cepa var. aggregatum - šalotka (2) Rostliny / užitkové rostliny

Allium cepa var. aggregatum - šalotka

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Šalotku můžete sklízet (ideálně za ascendentního Měsíce), když začnou konce listů ovadat, asi 4–5 měsíců po výsadbě. Menší odnože můžete sklízet už dříve a použít je do dušených jídel a salátů. Zralá šalotka by měla být pevná a tvrdá, bez …

Anethum graveolens - kopr vonný Rostliny / bylinky a koření

Anethum graveolens - kopr vonný

Domovinou jednoletého kopru vonného je jižní Evropa a západní Asie. V selské zahradě příznivě ovlivňuje růst okurek, salátu a zelí. Kvete od června do září v plochých okolících. Staří Řekové žvýkáním koprových semen utišovali škytavku. …

Anethum graveolens - kopr vonný Rostliny / bylinky a koření

Anethum graveolens - kopr vonný

Kopr vonný (Anethum graveolens) je jednoletá rostlina se stonky porostlými jemnými, rozvětvenými lístky. K dostání jsou i kompaktnější odrůdy. Lístky kopru používejte do salátů a do rybích a bramborových jídel. Semena kopru jsou důležitou součástí koření při nakládání. …

Betula - bříza Rostliny / stromy listnaté opadavé

Betula utilis - bříza himálajská

Čeleď: Betulacea Rod čítající asi 60 druhu opadavých stromů a keřů rostoucí na různorodých stanovištích, včetně lesů, slatinišť, hor a vřesovišť, po celé severní polokouli. Listy jsou střídavé zubaté, obvykle vejčité a středně až tmavě zelené. Na jaře se objevují …

Calendula officinalis - měsíček lékařský Rostliny / bylinky a koření

Calendula officinalis - měsíček lékařský

Vynikající léčivé vlastnosti měsíčku zahradního jsou ve střední a severní Evropě známy po staletí. Už ve 12. století jej dobře znala i středověká léčitelka abatyše Hildegarda z Bingenu. Byl pravidelně vyséván na záhonech léčivek v selských zahradách celé Evropy. Oranžové …

Crambe maritima - katrán (1) Rostliny / užitkové rostliny

Crambe maritima - katrán (KNIŽNÍKLUB)

Přirozeným prostředím katránu je mořské pobřeží, ale snadno roste v jakékoliv zahradě. Tuto pohlednou rostlinu pěstujte podobně jako rebarboru, ale konzumovat můžete všechny její části – listy, stonky, poupata a dokonce i kořeny. Katrán obvykle jedli námořníci, aby je vysokým …

Cynara - artyčok Rostliny / bylinky a koření

Cynara scolymus - artyčok zeleninový

Velká, přitažlivá bylinka se jako zelenina a mírné projímadlo pěstuje po tisíciletí. V současnosti je v oblibě jako ozdobná rostlina dodávající zahradě strukturu a výšku. V Austrálii je považována za plevel a zkoumá se možné využití jako zdroj zimního krmiva pro dobytek, rostlinného …

Origanum vulgare - dobromysl obecná Rostliny / bylinky a koření

Origanum vulgare - dobromysl obecná

Vytrvalá zimovzdorná medonosná dobromysl neboli oregano byla ve starověku oblíbenou bylinkou do koupelí a k dezinfekci. Je asi 45 cm vysoká. V létě rozkvétá drobnými světle fialovými kvítky ve vidlanovitých latách. Oválné, na špičce fialové listy jsou lehce ochlupené, v teplých …