Hledat v článcích: Rostliny / bylinky a koření | Profizahrada.cz

Satureja hortensis - saturejka zahradní

Satureja hortensis - saturejka zahradní

Jednoletá saturejka zahradní má domov ve Středozemí. Již přes dva tisíce let se používá v kuchyni a vysazuje k včelím úlům. V antice byla považována za afrodisiakum: odtud vznikl název Satureia – Satyrova rostlina. Ve středověku byla ceněna jako dezinfekce a deodorant. Vytrvalá …

Origanum vulgare - dobromysl obecná

Origanum vulgare - dobromysl obecná

Vytrvalá zimovzdorná medonosná dobromysl neboli oregano byla ve starověku oblíbenou bylinkou do koupelí a k dezinfekci. Je asi 45 cm vysoká. V létě rozkvétá drobnými světle fialovými kvítky ve vidlanovitých latách. Oválné, na špičce fialové listy jsou lehce ochlupené, v teplých …

Origanum majorana - majoránka zahradní

Origanum majorana - majoránka zahradní

Majoránka zahradní pochází ze Středomoří, kde podnes najdete vytrvalé porosty majoránky volně v přírodě. V 16. století se rozšířila také ve střední Evropě jako léčivka, koření i jako rostlina odstraňující pach v kabelkách a taškách. Práškem se leštil nábytek. Kvete …

Ocimum basilicum - bazalka pravá

Ocimum basilicum - bazalka pravá

Královská a posvátná bazalka pravá, bylina s mocným kouzlem, pochází z Indie, kde u soudu prozradí lháře a v kapse nošená přitáhne milence a peníze. Jednoletá bylinka je asi 45 cm vysoká. …

Lavandula angustifolia - levandule lékařská

Lavandula angustifolia - levandule lékařská

Levandule lékařská, původem z východního Středomoří, je vytrvalý polokeř, který se dnes u nás v příznivých podmínkách lehce množí samovýsevem a zplaňuje. Je 30 - 60 cm vysoká. Má neopadavé kopinaté šedoplstnaté listy. Kvete od července do srpna. Celá rostlina příjemně …

Hyssopus officinalis - yzop lékařský

Hyssopus officinalis - yzop lékařský

Yzop lékařský pochází z Malé Asie. Asi před šesti sty lety byl rozšířen na klimaticky vhodná místa Evropy. Je součástí receptury na benediktýnku. Vědecký název Hyssopus vychází z hebrejského slova ezob, kterým byla označována posvátná, očisťující rostlina. Tato zimovzdorná, …

Borago officinalis - brutnák lékařský

Borago officinalis - brutnák lékařský

Domovinou této atraktivní rostliny je Malá Asie. Brutnák lékařský je jednoletá bylina, která výrazně voní a chutná po okurkách. V některých státech Evropy se mu říká okurková bylinka. Je 50 - 80 cm vysoká, má hrubě vrásčité a štětinatě chlupaté listy. Od června do srpna …

Anethum graveolens - kopr vonný

Anethum graveolens - kopr vonný

Domovinou jednoletého kopru vonného je jižní Evropa a západní Asie. V selské zahradě příznivě ovlivňuje růst okurek, salátu a zelí. Kvete od června do září v plochých okolících. Staří Řekové žvýkáním koprových semen utišovali škytavku. …

Thymus vulgaris - tymián obecný

Thymus vulgaris - tymián obecný

Léčivé a dezinfekční účinky 30 - 40 cm vysokého polokeře tymiánu jsou známy už tisíce let. Nařezanou nať užívali už Egypťané (při balzamování), Řekové (v koupelích) a Římané (deodorant a dezinfekce). …

Salvia officinalis - šalvěj lékařská

Salvia officinalis - šalvěj lékařská

Ve středověku se šalvějí lékařskou léčily nejrůznější nemoci, proto byla nazývána Salvatrix – spása. Je to zimovzdorný, stálezelený a vytrvalý polokeř ze Středomoří. Dorůstá do výšky okolo 60 cm. …

Melissa officinalis - meduňka lékařská

Melissa officinalis - meduňka lékařská

Teplomilná, medonosná meduňka lékařská s vůní citronu je u nás zimovzdorná a vytrvalá. Staří Římané ji nazývali apiastrum – hvězda včel. Začátkem 17. století řád bosých karmelitánů proslavily karmelitské kapky, jejichž základem je výluh z meduňky a menšího podílu …

Echinacea - třapatka

Echinacea purpurea - třapatka

Domovem třapatkovky neboli terčovky (Echinacea purpurea) je Severní Amerika. Indiáni léčili touto rostlinou zhnisané rány či hadí uštknutí, žvýkáním kořene si upevňovali zdraví. Má silné antivirové účinky, proto se dnes používá při léčení AIDS. Je asi 70 - 90 cm vysoká …

Calendula officinalis - měsíček lékařský

Calendula officinalis - měsíček lékařský

Vynikající léčivé vlastnosti měsíčku zahradního jsou ve střední a severní Evropě známy po staletí. Už ve 12. století jej dobře znala i středověká léčitelka abatyše Hildegarda z Bingenu. Byl pravidelně vyséván na záhonech léčivek v selských zahradách celé Evropy. Oranžové …

Piper nigrum - pepř černý

Piper nigrum - pepř černý

Pepřovník je tropický ovíjivý stále zelený keř. Pochází z Malabarského pobřeží Východní Indie. Rostlina má tmavě zelené srdčité listy. V bytě se pěstuje pepřovník jako pnoucí nebo převislá rostlina, a působí velmi dekorativně i na tmavších místech.. Je to tropická rostlina, …

Alchemilla - kontryhel

Alchemilla vulgaris - kontryhel obecný

Kapkám na laločnatých, zubatých a chlupatých listech kontryhele se dříve přisuzovala mimořádná magická síla. Měla pomoci při tvorbě kamene mudrců, který měl proměňovat obyčejné kovy ve zlato. Kapky jsou směsí rosy a šťávy vyloučené rostlinou (dříve rituální pleťová …

Achillea millefolium - řebříček obecný

Achillea millefolium - řebříček obecný

Léčebný účinek řebříčku obecného byl znám už v antice. Podle pověsti léčil Achilles krále Telepha listy řebříčku v trojské válce. Tato zimovzdorná, vytrvalá bylinka je 30 až 90 cm vysoká. Nápadné jsou členité, dvakrát až třikrát peřenodílné listy. Bílé až růžovočervené …

Ocimum basilicum - bazalka pravá

Ocimum basilicum - bazalka pravá (různé odrůdy)

Bazalka pravá je známá jednoletá rostlina pocházející z Afriky,Asie a patřící do čeledi Lamiaceae – hluchavkovité. Tyto byliny dorůstají dle odrůdy 25 – 50 cm a jejich listy jsou také značně proměnlivé jak co do velikosti, tvaru, vybarvení, tak i chuti. Květy má drobné, hluchavkovitého …

Laurus nobilis - vavřín vznešený

Laurus nobilis - vavřín vznešený

Jiný název: bobkový list | Tento stálezelený keř pochází ze západní Malé Asie a později byl rozšířen v celém Středozemí. Patří do čeledi Lauraceae – vavřínovité. Může dorůstat až 10 m výšky. Má tuhé, kožovité listy, které jsou používány jako koření. Kvete na …