Bylinky

Bylinky, skryté hvězdy zahrady, jsou praví všeumělové. Dráždí smysly všemožným způsobem: jsou půvabné vzhledem, působí blahodárně pro tělo i duši, okouzlují vůní i chutí. Co může být hezčí než se jimi nechat hýčkat?
Lidé jsou fascinováni bylinkami již od pravěku a již brzy se naučili využívat jejich obsahových látek. V zahradách pěstovali pálivou řeřichu, na vitaminy bohatou petržel, nosu příjemnou levanduli, hebkou šalvěj nebo vesele barevný měsíček. Nejstarší záznamy o bylinkách zachycené v babylonských hliněných deskách pocházejí z doby 3000 let př. n. l. a týkají se medicínských receptur a zápisů o dovozu bylinek.

Co vůbec jsou bylinky či byliny, čím jsou tak jedinečné? Botanikové chápou pod bylinami rostliny, které během svého života nedřevnatí a na konci vegetační sezony zcela nebo alespoň v nadzemí odumírají. V běžné mluvě je však tento termín daleko širší a označuje také celou řadu keřů a polokeřů.

Konečně je to užitek, co bylinky pod tímto termínem spojuje: díky rozmanitým vlastnostem a cenným obsahovým látkám jsou známé nejen pro své kořenící a léčebné účinky. Těší nás svou vůní, dekorativními vlastnostmi a osvědčují se jako pomocníci v každodenním životě. Jedinečné kouzlo bylinek tkví v pocitu, že propůjčují skoro až magickou sílu. Objevte neodolatelný půvab těchto rostlin, ponořte se do jejich velké říše a přeneste si tyto poklady přírody na vaši zahradu nebo okenní parapet.

Bylinky odívají naše zahrady a balkony do příjemné zeleně a zkrášlují je svými pestrobarevnými květy. Kromě toho obsahují nejrůznější látky s pozitivními účinky na naše tělo i mysl. Krátce řečeno, bylinky jsou všestranně užitečné. V této knize naleznete mnoho praktických rad pro pěstitele – od založení záhonu až po sklizeň.

Autor: Karin Greiner, Angelika Weber
Váz., 192 str., 215 x 265 mm
Cena: 349 Kč, vyd. 14. 3. 07
ISBN 978-80-7352-566-8