Bylinky 1 | Profizahrada.cz

Allium schoenoprasum - pažitka pobřežní Rostliny / bylinky a koření

Allium schoenoprasum - pažitka pobřežní (KNIŽNÍKLUB)

Pochází ze Severní Ameriky, Evropy a severní Asie (jediný druh rodu Allium, který je domácí jak ve Starém, tak Novém světě). Pažitka náleží do čeledi česnekovitých (AIIiaceae) a je nejmenší jedlou cibulí. Chutné jsou jak její dlouhé tenké listy a květní stonky, tak i ještě …

Centaurium erythraea - zeměžluč okolíkatá Rostliny / bylinky a koření

Centaurium erythraea - zeměžluč okolíkatá (KNIŽNÍKLUB)

Tato evropská, západoasijská a severoafrická bylina se lidově nazývá také hlístník, čantoryjka, hořká bylina, cintorie, kyřice, žluč země. Vyrůstá z malé přízemní růžice, má drobné světle až sytě růžové květy, které se otevírají s východem Slunce a zavírají s jeho …

Foeniculum vulgare - fenykl obecný Rostliny / bylinky a koření

Foeniculum vulgare - fenykl obecný (KNIŽNÍKLUB)

Vědecké jméno fenyklu je odvozeno z latinského foenum, tj. vonné seno. Řekové mu ale říkali marathon podle známé bitvy roku 490 před n.l., která se rozpoutala na poli fenyklu. Fenyklu, rostlině s péřitými listy, šťavnatým stonkem a aromatickými plody, se daří na většině území …

Ipomoea - povíjnice Rostliny / bylinky a koření

Ipomoea - povíjnice (KNIŽNÍKLUB)

Rod povijnice s více než 500 druhy je jedním z rodů čeledi svlačcovitých, kam patří mimo jiné povijnice trojbarvá (lpomoea tricolor), svlačce (Convolvulus) nebo povijnice vodní (lpomoea aquatica). Všechny povijnice se otáčejí kolem opory a šplhají vzhůru (latinsky convolvo znamená …

Leonurus cardiaca - srdečník obecný Rostliny / bylinky a koření

Leonurus cardiaca - srdečník obecný

Původně pochází z jižní Evropy a Asie, ale už dávno se rozšířil po celém světě. Tato vysoká trvalka patří mezi hluchavkovité. Má chlupaté, ostře pilované trojlaločné až pětilaločné listy. Kvete fialově nebo růžově, květy jsou v horní části rostliny. …

Leucanthemum vulgare - koperetina bílá Rostliny / bylinky a koření

Leucanthemum vulgare - koperetina bílá (KNIŽNÍKLUB)

Tato zářivá květina s asi 20 jazykovitými bílými květy po obvodu a nahloučenými žlutými trubkovitými květy uprostřed úboru je ozdobou polí, travnatých strání, okrajů cest, železničních tratí a hájů v Evropě a mírných oblastech Asie. Přitahuje včely, motýly a pestřenky. …

Matricaria chamomilla - heřmánek pravý Rostliny / bylinky a koření

Matricaria chamomilla - heřmánek pravý

Heřmánek je velmi oblíbená bylinka s malými bílými květy. Původně pochází z Evropy a Asie. Heřmánku blízce příbuzný rmenec sličný (Chamaemelum nobile, syn. Anthemis nobilis) se využívá obdobně. Heřmánek pravý má (na rozdíl od podobně vyhlížejícího, ale neúčinného …

Melissa officinalis - meduňka lékařská Rostliny / bylinky a koření

Melissa officinalis - meduňka lékařská

Tato nezdolná trvalka sladce vonící po citronu se ze Středomoří a Malé Asie rozšířila do Evropy i USA. Často se pěstuje na polích a zahradách, občas zplaňuje. Vzhledem se podobá mátě, ale má jasně zelené listy a bělavé květy. Někdy se jí říká „potěšení srdce“. …

Melissa - meduňka Rostliny / bylinky a koření

Melissa - meduňka (PROVOBIS)

Ačkoli meduňka nepatří mezi pravé kořenicí bylinky, velmi často ji v bylinkových zahradách najdeme pro její léčivé účinky. Na teplejších, chráněných stanovištích dobře přezimuje, jinde je třeba ji v březnu vysít, často se ale vysemeňuje sama. Pro použití v kuchyni i jako …

Mentha - máta Rostliny / bylinky a koření

Mentha piperita - máta peprná

Máta peprná (Mentha piperita) a máta kadeřavá (Mentha spicata) jsou oblíbené druhy máty, voňavé trvalé bylinky. Můžete si však vybrat z mnoha odrůd, jako je pomerančová, jablečná či ananasová máta. …

Nasturtium officinale - potočnice lékařská Rostliny / bylinky a koření

Nasturtium officinale - potočnice lékařská

Výška: 20 - 60 cm Květ: bílý, VI. - VII. Potočnice patří do čeledi Brassicaceae - brukvovité. Již po staletí užívaná bylinka, a to jak labužníky, tak pro léčivé schopnosti. Jak napovídá český název, potočnice roste ve vlhkých, humózních půdách, na okrajích potoků, většinou …

Ocimum - bazalka Rostliny / bylinky a koření

Ocimum - bazalka (PROVOBIS)

Bylina mnoha tváří – taková je bazalka. Kromě nejběžnější bazalky pravé (Ocimum basilicum) se pěstují i malolisté a velkolisté druhy, kultivary s červenými listy a další odrůdy lišící se vůní (citrónová, skořicová, anýzová aj.) i zemí původu. …