Sklizeň 1 | Profizahrada.cz

Abelmoschus esculentus - okra (2) Rostliny / užitkové rostliny

Abelmoschus esculentus - okra (KNIŽNÍKLUB)

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Od letního slunovratu začněte odstřihávat nezralé tobolky – sklízejte obden, jakmile dosáhnou délky 1–10 cm. Čím víc jich sklidíte, tím víc bude tobolek vznikat. Delší zralé tobolky jsou tuhé a vláknité. Používejte nůž a rukavice – chlupaté listy …

Achillea millefolium - řebříček obecný Rostliny / bylinky a koření

Achillea millefolium - řebříček obecný

Léčebný účinek řebříčku obecného byl znám už v antice. Podle pověsti léčil Achilles krále Telepha listy řebříčku v trojské válce. Tato zimovzdorná, vytrvalá bylinka je 30 až 90 cm vysoká. Nápadné jsou členité, dvakrát až třikrát peřenodílné listy. Bílé až růžovočervené …

Alchemilla - kontryhel Rostliny / bylinky a koření

Alchemilla vulgaris - kontryhel obecný

Kapkám na laločnatých, zubatých a chlupatých listech kontryhele se dříve přisuzovala mimořádná magická síla. Měla pomoci při tvorbě kamene mudrců, který měl proměňovat obyčejné kovy ve zlato. Kapky jsou směsí rosy a šťávy vyloučené rostlinou (dříve rituální pleťová …

Allium cepa var. aggregatum - šalotka (1) Rostliny / užitkové rostliny

Allium cepa var. aggregatum - šalotka: šalotku pěstujeme z mladých cibulek

Šalotka zabírá málo místa a pěstuje se ještě snadněji než cibule, především budete-li ji pěstovat ze sazečky. Každý rok můžete pěstovat čerstvou šalotku ze sklizně předchozího roku. Jen nesmíte zapomenout dát si každý rok stranou nejzdravější cibulky (ideálně o průměru …

Allium cepa var. aggregatum - šalotka (2) Rostliny / užitkové rostliny

Allium cepa var. aggregatum - šalotka

SKLIZEŇ A SKLADOVÁNÍ Šalotku můžete sklízet (ideálně za ascendentního Měsíce), když začnou konce listů ovadat, asi 4–5 měsíců po výsadbě. Menší odnože můžete sklízet už dříve a použít je do dušených jídel a salátů. Zralá šalotka by měla být pevná a tvrdá, bez …

Allium porrum - pórek (1) Rostliny / užitkové rostliny

Allium porrum - pórek: Přesazování pórku - sazeničkám při přesazování zastřihněte kořínky (KNIŽNÍKLU

Pórek může být v zahradě přítomný neustále – na jaře jako malé sazeničky, v létě jako mladá zelenina a v hluboké zimě jako zralá plodina. Díváme se na něj jako na kořenovou zeleninu, i když jedlou částí je ztluštělý stonek. Ten zůstává bílý a sladký – nemá zelené …

Allium porrum - pórek (2) Rostliny / užitkové rostliny

Allium porrum - pórek

BĚŽNÁ PÉČE Okopáváním překypříte půdu a omezíte růst plevele. Postupně, jak budou stonky růst do výšky a do šířky, motyčkou přihrabujte hlínu kolem spodní části. Za sucha zalévejte; používejte kropicí hlavici, abyste neodplavili půdu. Do 9 dílů vody přidejte 1 díl …

Allium sativum - česnek kuchyňský Rostliny / užitkové rostliny

Allium sativum: mořidlo Sulka [foto 4]

Dejte vale nekvalitnímu česneku, vypěstujte si svůj! Že jste ho letos nestihli zasadit? Nezoufejte, ještě se to dá určitě stihnout. Česnek se totiž dá sázet až do zámrazu. Lépe řečeno, termín výsadby ozimého česneku se řídí teplotou půdy. Chtělo by se říci: čím později, …

Allium ursinum - česnek medvědí Rostliny / cibuloviny, hlíznaté rostliny

Allium ursinum - česnek medvědí

Pěstování: Nejlepší je obstarat si mladé rostliny a vysadit je během března až dubna do řádek s odstupy 10 až 20 cm. Nebo můžete už na podzim zastrkat do země malé cibule tohoto druhu. Česnek vytvoří záplavu štíhlých listů, dorůstajících do výšky 20 až 30 cm. Záhon se …

Ananas comosus - ananas Rostliny / tropické a subtropické rostliny

Ananas Comosus - ananas

Čeleď: bromeliovité (bromeliaceae). Pochází z Brazílie. Šlechtěné odrůdy ananasovníku netvoří semena a nebo jen velmi vzácně (1 semeno asi na 10 000 plodů). Chceme-li si ananasovník vypěstovat sami doma, můžeme ho množit také listovou růžicí na horní části plodenství. …

Anethum graveolens - kopr vonný Rostliny / bylinky a koření

Anethum graveolens - kopr vonný

Domovinou jednoletého kopru vonného je jižní Evropa a západní Asie. V selské zahradě příznivě ovlivňuje růst okurek, salátu a zelí. Kvete od června do září v plochých okolících. Staří Řekové žvýkáním koprových semen utišovali škytavku. …