Kompost (2)

Co lze kompostovat?

Ideální je směs nejrůznějších materiálů. Tím se vyrovnávají jednostrannosti nejen v obsahu živin, ale i ve struktuře. Pro správné kompostování je důležité vědět, které materiály jsou v zásadě k tomuto účelu vhodné a které ne.

Odpady ze zahrady a jejich skryté problémy

Posečená tráva, zbytky zeleniny, suché a odřezané větve – to všechno lze kompostovat. Problematické jsou chorobami napadené částí rostlin a plevele.

Při horkém rozkladu mohou být zárodky původců některých chorob během procesu kompostování zneškodněny. Zárodky některých chorob, například nádorovitost kořenů košťálovin, bakteriální spála růžovitých rostlin a monilie, se však v kompostu nezničí. Proto se části rostlin napadené těmito chorobami nesmí kompostovat, aby se kompostem dále nerozšiřovaly choroby v zahradě.

Velký problém představují nežádoucí plevele. Plevele se semeny se nemají do kompostu dávat, pokud není zaručeno jejich zničení horkým rozkladem, jinak se klíčivá semena plevelů opět roznášejí na pěstitelské plochy. Také oddenky kořenových plevelů, například bršlice nebo svlačce, jsou velmi odolné, tak snadno nepodlehnou a v kompostu zůstávají živé.

Odpady z kuchyně a z domácnosti

Slupky brambor a jiné odpady z čištěné zeleniny jsou zpravidla bohaté na živiny, zbytky ovoce a kávová sedlina se považují za pochoutky pro kompostové žížaly.

Slupky jižních plodů (banány, pomeranče, citrony) někdy obsahují větší zbytky konzervačních nebo chemických ochranných prostředků. Jak se však ukázalo, ani ve větším množství neovlivňují podstatně rozkladný proces.

Do kompostu nepatří odpady z masa a ryb, které nejenže mají nepříznivou strukturu, ale také lákají krysy a myši. Obsah sáčků od vysavače je často příliš silně zatížený.

Staré kytice a použité květinové zeminy, ostříhané vlasy a zbytky vlny, papírové sáčky a také pleny z buničiny k jednomu použití jsou vhodné ke kompostování; u plenek je však třeba odstranit plastový obal.

Z hygienických důvodů by se neměly kompostovat fekálie dospělých. Ani psí výměšky nejsou právě vhodné, i když jsou méně nebezpečné než exkrementy koček, kterými se mohou přenášet choroby.

Odpadový papír správně patří do kontejnerů na tříděný odpad, ale v zásadě ho lze kompostovat. Z kamen lze do kompostu dávat jen čistý dřevěný popel, ale popel z uhlí a briket do kompostu vůbec nepatří pro vysoký obsah těžkých kovů. Ty jsou v poměrně vysoké koncentraci přítomny také v dřevěném popelu, který je možné přidávat do kompostu jen opatrně. V malých zahradách by se neměl dřevěný popel do kompostu vůbec dávat.

Materiál by měl být nadrobno

Čím drobněji se materiál před kompostováním rozřeže nebo rozdrtí, tím lépe ho mikroorganismy využívají, a tím rychleji probíhá rozklad. Listí a odpad z trvalek lze důkladně rozsekat například sekačkou na trávu. U hrubého materiálu se ponechává délka 5–10 cm, tím se zlepšuje provzdušnění. Dřevěný odpad je třeba rozdrtit. Vedle levnějších drtičů slabších větví, které se běžně používají, existují také výkonnější drtiče. Ty mohou majitelé zahrad zakoupit a využívat dohromady nebo si je lze za poplatek zapůjčit.

Do kompostu se nesmí dávat

- výrobky z umělých hmot (z plastů)
- odpady obsahující kovy
- sklo
- kameny
- zbytky vařených jídel
- obtížně rozložitelné organické materiály jako jsou kosti, kůže, nerozdrcené dřevo
- části rostlin se zárodky nebezpečných chorob
- plevel se semeny
- fekálie