Čeleď Fagaceae zahrnuje stromy se střídavými, palistnatými a jednoduchými listy. Jednopohlavní anemofilní květy jsou 3 až 4 četné a mají jen drobné šupinkovité okvětí. Báze pestíkových květů je ponořena do miskovitě rozšířené květní stopky. Patří sem rostliny jednodomé. Rozšířené této čeledi je hlavně v mírném…