Dobrý den, chtěla jsem se zeptat, jak se dají uplatnit květy černého bezu, který právě nyní kvete. Můžeme ho například usušit na čaj? Smažený nemám na mysli, spíše využití na čaje a sirupy. Popř. recepty a návody, děkuji

Zde je odkaz na použití bezu..... .php?option=com_content&view=article&id=387%3Aerny-bez&catid=10%3Arady-od-vas&Itemid=22

Letos jsem po dlouhé době znovu zkusila sirup z květů. Ze sedmikrásek si ho udělám taky.

Na i nternetu je samozřejmě hodně receptů, ale chtěla jsem nějaký osvědčený.

Jitulo,mám recept od mojí maminky a léta ho dělám i ho v PC lahvích zamrazuji,na zimu ale bohužel nikdy tak dlouho nevydrží....  50 květů černého bezu,6dkg kyseliny citronové, 3 celé citrony nakrájet,4 l vody-převařit.Vše dáme do kbelíku,necháme 24 hod.odstát.Poté přecedit přes plátýnko a na 1 l vody sirupu dáme 1 kg cukru..... a je hotovo,jen uchovávat v lednici,aby po pár dnech v teple nezačala kvasit!