Ledenec nachový - Tetragonolobus purpureus
Čeleď: Fabaceae - bobovité

Barva květů:

červená,

Typ květů:

květy ostatní,

Ledenec nachový - Tetragonolobus purpureus
Tetragonolobus purpurescens je asi 30 cm vysoká rostlina z čeledi Fabaceae. Listy jsou trojčetné s palisty. Květy mají temně nachovou barvu. Plodem jsou asi 6 až 8 cm dlouhé lusky. Semena jsou podobná hrachu ( Pisum), ale jsou drobnější, hladší a mají žlutou barvu. Ledenec nachový pochází ze Středomoří a Zakavkazské oblasti.

Dříve se tato rostlina pěstovala jako zelenina. Mladé lusky a nezralá semena se upravovala na salát, zralá semena sloužila k přípravě nápoje, připomínajícího kávu.

Ledenec nachový - Tetragonolobus purpureus
Čeleď: Fabaceae - bobovité
Místo: Corfu - Pantokrator, Řecko