Šťovík stepní - Rumex hymenosepalus 1

Rumex hymenosepalus (šťovík stepní) náleží do čeledi Polygonaceae a pochází ze západní oblasti USA. Z botanického hlediska jde o vytrvalou rostlinu vysokou až 100 cm, která má hlízovité kořeny, podobné hlízám jiřin, ze kterých se získává žluté barvivo. Eliptické až kopinaté krátce řapíkaté listy se zvlněnou čepelí dosahují délky 30 cm.