Listy mají své uplatnění např. v potravinářském průmyslu ( Lactuta sativa, Spinacia oleracea), některé rostliny jsou rovněž velice žádanými léčivkami ( Mentha piperita, Urtiva dioica, Digitalis sp.). Jako koření se uplatňují např. listy Majorana hortensis nebo Thea sinensis. Pro průmyslové využití mají své využití např.…