Kaštanovník setý - Castanea sativa ( syn. Castanea vesca, Castanea vulgaris ), je jednodomý strom z čeledi bukovitých - Fagaceae. Dorůstá výšky až 30 m, dožívá se vysokého věku. Listy jsou střídavé, hrubě pilovité, dlouhé 12 - 22 cm. Kvete v červnu - červenci, květy obou pohlaví se vyskytují na téže rostlině. Prašníkové…

U pustorylu každý rok po odkvětu (během léta) odstraňujeme téměř u země větve, které odkvetly a ponecháváme letošní výhony, které pak další rok jako dvouleté zase krásně kvetou. Takže keře jsou rozložité jenom v květu, kdy se rozvětví a obalené květy se ohýbají. Jinak je živý plot asi tak metr široký a ani nevisí…