Vavřín vznešený - Laurus nobilis
Čeleď:  Lauraceae  -  vavřínovité

Pochází z Přední Asie,odkud se rozšířil do celého Středomoří.

Je to stálezelený strom, který dorůstá výšky až 20 m. Má tmavě zelené, podlouhlé, kožovité a lesknoucí se listy na krátkých řapících.Jeho listy obsahují vonné silice. Silice ,obsažené v čerstvých listech a dřevu , při použití mohou způsobit  alergické reakce.Kromě toho silice,zejména při vdechování,mohou způsobit halucinace až ztrátu vědomí. Sušené listy se používají jako koření - bobkový list. Kvete nažloutlými květy od dubna do května. Plodem je jednosemenná peckovice černé barvy,pokrytá masitým oplodím. Jsou bohaté na silice,tvořené částečně tuky,částečně terpenickými látkami. Daří se mu na přímém slunci nebo v polostínu.

V léčitelství se sušené listy používají jako prostředek proti artritidě a pro posílení žaludku. Obsahové látky jsou účinné proti křečím (zejména jako antiepilepticum) ,proti bolestem a zánětům a mají antioxidační účinky.

Vavřín vznešený - Laurus nobilis
Další názvy: bobek, vavřín pravý, vavřín ušlechtilý
Laurus nobilis je asi 2 až 10 m vysoký vždyzelený strom nebo keř z čeledi Lauraceae s kuželovitou korunou a zelenými lysými letorosty. Listy jsou střídavé, podlouhlé až eliptické, na okraji zvlněné, svrchu tmavozelené lesklé a polokožovité. Květy jsou čtyřčetné, žlutavé, drobné a vyrůstají v úžlabních svazečcích. Plodem jsou vejcovité až elipsoidní lesklé a černé bobule.

Sušené listy tzv. bobkový list slouží jako koření do nejrůznějších pokrmů, např. do omáček, dále se využívá při nakládání okurek či k aromatizování octa.
Z bobulí se lisuje tzv. vavřínový olej, jež je poměrně hustý a zelenavý a používá se v lékařství např. k výrobě mastí. Dřevo Laurus nobilis je poměrné houževnaté, těžké, bělavé až hnědavé a vonné.

Vavřín vznešený - Laurus nobilis

Laurus nobilis snáší slunce i polostín, zimní teplota by se měla pohybovat od 0 do 6 °C s omezenou zálivkou. Přezimuje na světlém místě. Přemokřený substrát v zimě způsobuje úhyn rostliny. Množí se stonkovými vrcholovými řízky.