Lebeda zahradní -
Atriplex hortensis Atriplex hortensis je jednoletá asi 100 až 200 cm vysoká rostlina z čeledi
Chenopodiaceae s přímými a šikmo odstávajícími větvemi a
střídavými trojúhelníkovitými až
konsníkovitými listy. Květy vyrůstají v
řídkých latách, jsou
jednopohlavné nebo
oboupohlavné žlutozelené a buď s tzv. krovkami nebo blanitým zelenavým okvětím.
Atriplex hortensis kvete od července do srpna.
Atriplex hortensis je rovněž
prastará kulturní rostlina, která se pěstovala jako
listová nebo též i
špenátová rostlina, zejména pro svůj vysoký obsah vitamínů C a dále pro nízký obsah šťavelanů.
Existují 3 variety nebo formy: základní
Atriplex hortensis má
listy zelené, případně
modrozelené, varieta
rubra pak
červené a varieta
lutea žluté.
V zahradách se jako
okrasná rostlina nejčastěji vysazuje do
popředí záhonů.
Na pěstování je nenáročná.
Osivo se vysévá v dubnu přímo na záhon.