Základní rozdělení zelenin Z hlediska využití zeleniny rozlišujeme: 1) Košťálová zelenina 2) Kořenová zelenina 3) Cibulová zelenina 4) Listová zelenina 5) Plodová zelenina 6) Lusková zelenina 7) Vytrvalá zelenina 8) Kořeninová zelenina

Kořenová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Daucus carota subsp. sativus (mrkev obecná) Petroselinum crispum convar. radicosum (petržel zahradní kořenová) Pastinaca sativa var. longa (pastinák) Apium graveolens var. rapaceum (celer bulvový) Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná Petroselinum crispum convar vulgare - petržel obecná…

Jestliže máte možnost si natrhat kostivalové listy, ušetříte za hnojivo a navíc omezíte růst plevele. Toto hnojivo obsahuje vápník, draslík, fosfor aj. Návod: kostivalové listy necháme 2 dny zavadnou. Ponoříme do vody a necháme 4 týdny máčet. Těmito listy mulčujeme rajčata, brambory, sevlák (zapomenutá kořenová zelenina,…

Na tento lopuch jsem zatím v přírodě nenarazila a nebo jsem ho nepoznala. Děkuji za Vaše opravdu skvělé fotografie. Na zahradě mi roste lopuch větší. Jeho kořen má velké využití k domácímu léčení. Obsahuje látky, které mají čistící, antibiotické a protiplísňové účinky. Posiluje organismus, podporuje látkovou výměnu,…

Evi, úplně jste mne dostala. Fotografie Serapias orientalis - Okrotice východní je nááádherná. Je dělaná stejným fotoaparátem? Ajuga... není to Ajuga pyramidalis, u nás ohrožená a je zákonem chráněná. Dracunculus vulgare, asi nesouhlasí. Tento drakunkula má okraje toulce vlnité. Podívejte se na Arum palestinum (synonym Palestine…

Další názvy: mrkev karotka, karotka Čeleď: Apiaceae - miříkovité Barva květů: bílá, Typ květů: květy okoličnaté, Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná setá Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná setá Mrkev je dvouletá kořenová zelenina, která náleží do čeledi Apiaceae. V prvním roce vytváří zdužnatělý kořen…

Synonyma: Scolymus grandiflorusDalší názvy: drahušice drobnokvětá Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Barva květů: žlutá, Pochází ze Středozemí, Makaronésie, země okolo Černého moře. Dvouletá až vytrvalá bylina, 20 - 80 (- 120) cm vysoká, lodyha vystoupavá až přímá, větvená,ostnitá. Přízemní listy v růžici, až…

Synonyma: Pastinaca sativa var. pratensis Čeleď: Apiaceae - miříkovité Doba výsevu: únor, březen, Rozteč řádků: 30 - 40 cm Vegetační doba (dny): 200 Počet semen v 1 g: 200 - 330 Doba sklizně (sběru): září, říjen, Trať: II. Pastinák je dvouletá rostlina z čeledi Apiaceae s dužnatým bílým vřetenovitým kořenem. Z kořene…

Synonyma: Raphanus sativus convar. sativus, Raphanus sativus subsp. sativus, Raphanus sativus var. sativus Další názvy: ředkvička Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Barva květů: bílá, světle fialová, Doba kvetení: červen, červenec, srpen, Typ květů: počet okvětních lístků 4, Raphanus sativus group Sativus - Ředkev setá letní…

Synonyma: Lactuca scariola var. integrata, Lactuca scariola var. integrifolia Další názvy: salát, locika setá Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Lactuca sativa var capitata - salát hlávkový Lactuca sativa var capitata - salát hlávkový Salát hlávkový raný Doba výsevu: únor, březen, (pařeniště, skleník) Doba výsadby: březen,…