Základní rozdělení zelenin Z hlediska využití zeleniny rozlišujeme: 1) Košťálová zelenina 2) Kořenová zelenina 3) Cibulová zelenina 4) Listová zelenina 5) Plodová zelenina 6) Lusková zelenina 7) Vytrvalá zelenina 8) Kořeninová zelenina

Kořenová zelenina: Čeleď: Apiaceae (miříkovité) Daucus carota subsp. sativus (mrkev obecná) Petroselinum crispum convar. radicosum (petržel zahradní kořenová) Pastinaca sativa var. longa (pastinák) Apium graveolens var. rapaceum (celer bulvový) Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná Petroselinum crispum convar vulgare - petržel obecná…

Březen je čas na výsevy semínek pro předpěstování sazeniček zeleniny. V březnu vyséváme Allium cepa - cibule kuchyňská Allium fistulosum - cibule zimní Allium cepa - cibule kuchyňská Allium cepa - cibule kuchyňská 'Všetana' Allium cepa - cibule kuchyňská 'Štutgartská' Allium porrum - pór zahradní Allium porrum - pór zahradní…

Čeleď: Lamiaceae - hluchavkovité V našich podmínkách se agastache anýzová pěstuje jako krátkodobá trvalka. Na jednom stanovišti roste až pět let. Agastache anýzová je rozvětvený polokeř dorůstající do výšky 50–120 cm. Stonky jsou hranaté, symetricky rozvětvené, nad zemí někdy dřevnaté. Rostlina pochází ze stepí střední…

Synonyma: Apterocaryon, Betulaster, Chamaebetula Čeleď: Betulaceae - břízovité Do rodu Betula patří stromy nebo keře, jež náleží do čeledi Betulaceae a jsou rozšířené v mírném a studeném pásmu severní polokoule. Kořenová soustava je poměrně mělká. Kmen a větve jsou u většiny zástupců bělokoré. Koruna je vzdušná a…

Čeleď: Amaryllidaceae - amarylkovité Česnek zimní Doba výsevu: září, říjen,+ Rozteč řádků: 30 -40 cm Doba sklizně (sběru): červen, červenec, Vegetační doba (dny): 280 - 300 Trať: II. Česnek jarní Doba výsevu: březen,+ Rozteč řádků: 30 cm Doba sklizně (sběru): srpen, Vegetační doba (dny): 160 - 180 Trať: II. Allium…

Rod Quercus zahrnuje opadavé, nebo vždyzelené, mohutné a pozdě rašící stromy, které dorůstají do výšky více než 30 m. Kořenová soustava je velice mohutná a hluboká. Dřevo je tvrdé, těžké a odolné vůči vlhku. Listy jsou většinou laločnaté. Nažka (žalud) je uložena v miskovité číšce. Duby jsou světlomilné dřeviny,…

Synonyma: Quercus austriacaDalší názvy: dub rakouský, dub slovenský Čeleď: Fagaceae - bukovité Quercus cerris je asi 30 m vysoký strom z čeledi Fagaceae se silnými větvemi a velkou košatou korunou. Kořenová soustava je velice dobře vyvinuta a velmi silně prokořeňuje svrchní vrstvy půdy daleko od kmene. Kůra je hnědošedá, poměrně…

Quercus robur je asi 40 m vysoký opadavý strom z čeledi Fagaceae s válcovitým kmenem a rozložitou korunou se silnými a zprohýbanými větvemi. Kořenová soustava je velice plně vyvinuta, je tvořena poměrně vyvinutým silným kůlovým kořenem. Kůra je v mládí lesklá, zelenošedá, později pak černošedá a kostkovitě rozpukaná…

Synonyma: Quercus aesculus, Quercus borealis, Quercus ovalis, Quercus robur var. petraea, Quercus sessilis, Quercus slavorum, Quercus zagrabiensis Další názvy: drnák, zimák Čeleď: Fagaceae - bukovité Barva květů: zelená, Doba kvetení: květen, Typ květů: květy ostatní, Quercus petraea - dub zimní Quercus petraea je 30 až 40 m vysoký…

Hrách setý dřeňový - Pisum sativum convar. medullare Čeleď: Fabaceae - bobovité Barva květů: bílá, Květ Pisum sativum convar. medullare se skládá z 5 srostlých kališních lístků, pavézy, člunku, 2 křídel, 10 spodních tyčinek a semeníku s bliznou. Květy vyrůstají v květenstvích v paždí listů. Lodyha je málo větvící,…

Jestliže máte možnost si natrhat kostivalové listy, ušetříte za hnojivo a navíc omezíte růst plevele. Toto hnojivo obsahuje vápník, draslík, fosfor aj. Návod: kostivalové listy necháme 2 dny zavadnou. Ponoříme do vody a necháme 4 týdny máčet. Těmito listy mulčujeme rajčata, brambory, sevlák (zapomenutá kořenová zelenina,…

Kukuřice cukrová je jednoletá, cizosprašná rostlina z čeledi Poaceae. Hlavní kořenová masa dosahuje hloubky až 30 cm, avšak jednotlivé, málo větvené kořeny mohou dosahovat i hloubky okolo 1 m. Kořeny kukuřice jsou provazcovité a slouží především ke zvýšení stability rostliny. Stéblo dorůstá do výšky okolo 1,5 a je složeno…

Corylus colurna je 15 až 25 m vysoký strom z čeledi Betulaceae s vejcovitou korunou a průběžným kmenem. Kořenová soustava je velice pevná. Borka je žlutošedá a šupinovitá. Dřevo je nerůžovělé a tvrdé. Listy jsou okrouhle obvejčité, na okrajích dvakrát hrubě pilovité, na bázi srdčité s vytaženou špičkou. Samčí květy…

Na tento lopuch jsem zatím v přírodě nenarazila a nebo jsem ho nepoznala. Děkuji za Vaše opravdu skvělé fotografie. Na zahradě mi roste lopuch větší. Jeho kořen má velké využití k domácímu léčení. Obsahuje látky, které mají čistící, antibiotické a protiplísňové účinky. Posiluje organismus, podporuje látkovou výměnu,…

Další názvy: dyňa červená Čeleď: Cucurbitaceae - tykvovité Melouny obecně pocházejí z oblasti střední a jižní Afriky a patří k historickým druhům zeleniny. Z botanického hlediska jsou jednoleté plazivé rostliny. Výhony jsou 2 až 4 m dlouhé, jsou porostlé trichomy a jsou větvené do úrovně třetího řádu. Děložní lístky…

Evi, úplně jste mne dostala. Fotografie Serapias orientalis - Okrotice východní je nááádherná. Je dělaná stejným fotoaparátem? Ajuga... není to Ajuga pyramidalis, u nás ohrožená a je zákonem chráněná. Dracunculus vulgare, asi nesouhlasí. Tento drakunkula má okraje toulce vlnité. Podívejte se na Arum palestinum (synonym Palestine…

Mák setý - Papaver somniferum Papaver somniferum patří do čeledi Papaveraceae. Kořenová soustava máku je tvořena dužnatým kůlovým kořenem s postranními kořeny, které jsou rozprostřeny pod povrchem půdy. Stonek máku je vzpřímený, modrozelený, na průřezu kulatý a vyplněný dření. Lodyha dosahuje nejčastěji výšky u běžných…

Další názvy: mrkev karotka, karotka Čeleď: Apiaceae - miříkovité Barva květů: bílá, Typ květů: květy okoličnaté, Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná setá Daucus carota subsp sativus - mrkev obecná setá Mrkev je dvouletá kořenová zelenina, která náleží do čeledi Apiaceae. V prvním roce vytváří zdužnatělý kořen…

Nemoci a škůdci lilií (H. Matějková ) - Pro své členy vydala ZO - ČSOZS Martagon Vlašim Obsah: 3 Choroby a škůdci lilií 6 Diagnóza nemocí lilií 10 Popis houbových chorob 16 Virové choroby 18 Mozaika 19 Růžicovitost 20 Nekrózy 21 Živočišní škůdci 21 Háďátka listová 21 Háďátka kořenová 22 Mšice 22 Chřestovníček liliový…

Synonyma: Scolymus grandiflorusDalší názvy: drahušice drobnokvětá Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Barva květů: žlutá, Pochází ze Středozemí, Makaronésie, země okolo Černého moře. Dvouletá až vytrvalá bylina, 20 - 80 (- 120) cm vysoká, lodyha vystoupavá až přímá, větvená,ostnitá. Přízemní listy v růžici, až…

Synonyma: Pastinaca sativa var. pratensis Čeleď: Apiaceae - miříkovité Doba výsevu: únor, březen, Rozteč řádků: 30 - 40 cm Vegetační doba (dny): 200 Počet semen v 1 g: 200 - 330 Doba sklizně (sběru): září, říjen, Trať: II. Pastinák je dvouletá rostlina z čeledi Apiaceae s dužnatým bílým vřetenovitým kořenem. Z kořene…