Košťálová zelenina: Čeleď: Brassicaceae (brukvovité) Brassica oleracea convar. capitata var. capitata (zelí hlávkové bílé, červené) Brassica oleracea convar. oleracea var. sabauda (kapusta hlávková) Brassica oleracea convar. oleracea var. gemmifera (kapusta růžičková) Brassica oleracea convar. oleracea acephala (kapusta kadeřavá)…

Březen je čas na výsevy semínek pro předpěstování sazeniček zeleniny. V březnu vyséváme Allium cepa - cibule kuchyňská Allium fistulosum - cibule zimní Allium cepa - cibule kuchyňská Allium cepa - cibule kuchyňská 'Všetana' Allium cepa - cibule kuchyňská 'Štutgartská' Allium porrum - pór zahradní Allium porrum - pór zahradní…

Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Kapusta hlávková čili kél, vrecuška. ( Brassica oleracea bullata) Jedna z nejstarších zelenin, vždyť znal ji už Plinius. Žádá hlubokou a výživnou půdu s obsahem živin, jako při zelí uvedeny jsou, ježto klade s ním stejné nároky. Rovněž pěstění jest, celkově vzato, totéž. Kapusta vysévá…

Synonyma: Brassica oleracea var. sabellica, Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica, Brassica oleracea var. acephala subvar. laciniataDalší názvy: kadeřávek, kadeřavá kapusta Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: červenec, srpen, září, Typ květů: počet okvětních lístků 4.

Okrasné typy pocházejí převážně z Japonska. Dorůstají do výšky okolo 30 cm. Listovou růžici tvoří otevřenou hlávku s mírně zvlněnými nebo i bublinatými listy, u některých typů také se zkadeřenými okraji. Žilnatina a část listové čepele bývá zabarvena smetanově, světle nebo tmavě růžově. Počátek zbarvení se…

Brassica oleracea var. acephala 'Coral F1'; Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Doba výsevu: květen, červen, (záhon) Doba sklizně (sběru): září, říjen, listopad.

Kapusta kadeřavá, kadeřávek - Brassica oleracea var. acephala 'Nero di Toscana' Synonyma: Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica, Brassica oleracea var. acephala subvar. laciniata Další názvy: kadeřávek, kadeřavá kapusta Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Doba výsevu: březen, duben, (skleník) duben, květen, (záhon) Doba výsadby:…

Brassica oleracea var. sabellica 'Pigeon Victoria'; Další názvy: okrasné zelí 'Pigeon Victoria' Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Střed plochých růžic se na podzim vybarvuje do růžové barvy s bílým okrajem. Mírné mrazíky ještě více zvýrazní barvu.

Brassica oleracea 'Red Bor'; Čeleď: Brassicaceae - brukvovité I toto je okrasná kapusta s nádherně temně fialovou barvou.

Kapusta kadeřavá - Brassica oleracea var. acephala 'Red Peacock' Čeleď: Brassicaceae - brukvovité I na přelomu února a března na záhonu stále pěkná. Místo: Botanická zahrada Praha Troja

Brassica oleracea var. acephala 'Red Pigeon'; Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Kultivar 'Red Pigeon' má stříbřitě jemně třepenité listy a červenorůžově zbarvený střed.

Kapusta kadeřavá - Brassica oleracea var. acephala 'Redbor' Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Místo: Botanická zahrada Praha Troja

Kapusta kadeřavá, kadeřávek - Brassica oleracea var. acephala 'White Peacock' Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Kapusta kadeřavá 'White Peacock' je asi 30 cm vysoká velice efektivní letnička s členitými listy a bílým středem. Místo: Botanická zahrada Praha Troja

Brassica oleracea var. acephala 'White Pigeon'; Čeleď: Brassicaceae - brukvovité Doba výsevu: květen, červen, (záhon) Doba sklizně (sběru): září, říjen, listopad.

Z hlediska vzhledu se rozlišuje listová čepel: - plochá - vlnitá - kadeřavá ( Rumex crispus) - svraskalá ( Rosa rugosa) - řasnatá ( Rubus plicatus) Rumex crispus - Šťovík kadeřavý Rosa rugosa - růže svraskalá

Trvalka z čeledi hluchavkovitých. Užívá se nálev z listů. Podporuje trávení, činnost žlučníku a slinivky. Tlumí nadýmání.

Synonyma: Alnus crispa, Alnus viridis subsp. crispa Další názvy: olše kadeřavá, olše zkadeřená Čeleď: Betulaceae - břízovité

Čeleď: Asteraceae - hvězdnicovité Barva květů: žlutá, Doba kvetení: duben, květen, červen, Typ květů: květy s více než 7 lístky.

loni jsme si mezi bylinky na zahradu vysadili naťovou petrželku a zajímalo by nás, jestli přečká zimu jako ta kadeřavá

Synonyma: Apium petroselinum, Carum petroselinum, Petroselinum hortense, Petroselinum sativum, Petroselinum vulgareDalší názvy: petržel kadeřavá Čeleď: Apiaceae - miříkovité Barva květů: zelená, žlutá, Doba kvetení: červen, červenec, Typ květů: květy okoličnaté.

Petržel kadeřavá - Petroselinum crispum convar. vulgare Je původem z jižní Evropy a patří do čeledi miříkovité. Známá je už od středověku. Je to dvouletka dosahující vyšky 30 cm. První rok vytvoří vřetenovitý kořen a bohatě zkadeřelé listy na dlouhém řapíku. Kvete až druhým rokem, kdy květ je složen z mnoha drobných…

Synonyma: Rheum x rhabarbarum, Rheum undulatumDalší jména: reveň rebarbora Čeleď: Polygonaceae - rdesnovité Barva květů: žlutá, zelená, Doba kvetení: květen, červen, Typ květů: květy v úborech, květy ostatní.